Hạt điều rang muối bằng than củi và duyên từ chuyến đi Bình Phước

Hạt điều rang muối An Cashew

Hạt điều rang muối bằng than củi là món ăn rất ngon, đây là đặc sản trứ danh của đất Bình Phước. Trong một chuyến rong ruổi, cơ duyên đã cho tôi hồi ức trở về những ngày còn thơ bé, từ đó tôi được dấn thân để ươm mầm nên An Cashew. Một ước […]

Cồn Hô, nơi phải đến để trải nghiệm cuộc sống miệt vườn đúng chất

Bình yên Cồn Hô

Nhân tìm các thông tin về Lễ hội Ok Om Bok của đồng bào Khmer năm nay (30/10 – 31/10/2020) thì phát hiện ra một…cái cồn. Chuyện là tỉnh Trà Vinh mới ra mắt mô hình “du lịch tự thân” mà không gian của chính là ở Cồn Hô. Mới hơn tháng trước vừa đi […]